22天 母嬰培育師(第二期)
【孕產婦營養】課程 - 3/14(四) 、3/15(五)
2019-01-20

除了孕營、產康,妳還是媽咪的食安守護員!


孕前、孕期、產後營養課程


課程目的:

  翻新到府坐月子的服務模式,從此,妳是營養食安的專家顧問!
  藉由專業營養師對於完整孕期的授課,從基礎營養觀念到備孕、懷孕、產後、哺乳及嬰兒副食品的教學,使學員具備中階孕期知識與能力,期望學員能與孕產婦進行中度的營養知識交流,從孕前即開始關心客戶,提升全方位母嬰照護的品質!

3/14日:

時間 課程名稱 課程大綱
9:00-10:30 基礎營養學 1.探討人體營養素的消化吸收與代謝
2.營養素如何參與體內代謝作用
10:40-12:00 備孕與孕期營養
  1. 如何讓身體做好受孕的準備?
  2. 適合補充的備孕營養素有哪些?
  3. 小產了,該如何重新恢復?
  4. 懷孕第一期該注重什麼營養素
午休
13:00-14:00 孕期營養
  1. 孕期第二期與第三期身體的變化
  2. 孕期二階段所需要的關鍵營養
14:10-15:20 哺乳期營養
  1. 哺乳期媽媽的身體代謝變化
  2. 營養需求如何符合寶寶的需要
15:30-17:00 嬰兒期營養
  1. 母乳對於寶寶的重要性
  2. 嬰兒配方等特殊營養品的選擇技巧
  3. 副食品的實地教學
 


食安課程


課程目的:
新手媽媽於懷孕至產後的營養十分重要,但要吃得營養均衡之前,更應該考慮是否吃得也安全。因此,本食品安全衛生課程將針對備膳之環境、人員之操作,甚至於市場採購時,應注意哪個環節;同時,學員親手使學員具備以上技能,提供孕產婦客戶足夠的食品安全防護。

3/15日:

時間 課程名稱 課程大綱 講師
9:00-9:45 如何吃得安心
  • 認識及預防食品中毒
林子群
9:50-10:35
10:40-11:15 食材採購及保存
  • 食材採購及保存注意事項
洪小琄
11:20-12:05
午餐
13:30-14:20 食安新聞大剖析 快篩簡介 林子群
14:30-15:20 快篩實作 常見檢測項目實作課程(例如:過氧化氫、皂黃、二氧化硫) 洪小琄
15:25-16:35
 
立即報名